Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок». Фэнни Флэг. Отзыв

Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок». Фэнни Флэг. С Фэнни Флэг я начала знакомство именно с этой книги. Главная героиня Эвелин- несчастная, неуверенная в себе и подумывающая о самоубийстве особа, знакомится в доме престарелых с Нинни Тредгуд. Эта старушка обладает огромным оптимизмом, энергией и добротой. Она помогает Эвелин выбраться из …

Тортик из пшеничной и кукурузной муки с творогом

Тортик? По мне получился очень сладкий, но моим #сластенам самое то??. Для теста: растереть 200гр.сл.масло с 150гр.сахара, добавить яйцо, 1,5ч.л.разрыхлителя, 2ст.л.какао и 1ст.пшеничной муки и 1,5ст.кукурузной муки. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30мин. Для начинки смешать в блендере 200гр.творога, 100гр.сахара, 300гр.сметаны, 2яйца, 3ст.л.крахмала и ванильный сахар. Разделить тесто …